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北京五輪:選手村の食事は洋食中心
2/16:北京五輪組織委員会は、選手村で提供する料理を洋食中心にすることに決めたとのこと。
「五輪参加国は欧州、アメリカ大陸が多い。過去の例にならった」と。
料理については「中国開催の特色を出すべきだ」と、世界三大料理の一つである中華料理を中心にしようとの意見も出ていたが、BOCOGは「中国の食文化を味わってもらえるようにもしたい」とするにとどめた。
また、朝日新聞の取材に「日本料理もおそらく提供するだろう」と話した。
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