北京五輪:衛生管理強化
・「D級レストラン」を追放へ=五輪施設周辺、衛生管理強化 北京
4/6:北京市の金大鵬衛生局長は6日、2008年8月の北京五輪に向けて食品衛生管理を強化するとともに、衛生度の低い飲食店を競技施設などの周辺から年内に一掃することを明らかにしたとのこと。
北京市は飲食店をA級からD級に分けて管理しているが、五輪施設の周辺1キロ以内と繁華街、幹線道路沿い、観光スポットにある「D級レストラン」をすべて立ち退かせる。また、五輪組織委と契約しているホテルや競技施設内に設けられたレストランなど280カ所について毎月1回、衛生検査を実施する。
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