SWIMMING BOOK STORE:乳酸をどう活かすか 2

「乳酸をどう活かすか 」の内容

乳酸の意味と測り方を解説するほか、中・長距離走、スピードスケート、球技といった競技などでの血中乳酸濃度の活用について紹介する。第4回〜第11回乳酸研究会の内容をもとに書籍化。

「乳酸をどう活かすか 」の目次

1章 血中乳酸濃度はどんな意味があるのか
 1.糖の分解で乳酸の産生を説明する
 2.乳酸ができる運動は無酸素運動ではない
 3.乳酸ができることはエネルギーの配分でもある
 4.乳酸と疲労
 5.疲労の原因はいろいろ
 6.血中乳酸濃度をどう解釈するのか
 7.トレーニングによる血中乳酸濃度の変化をどう解釈するか
 8.血中乳酸濃度が意味すること
2章 乳酸の代謝のメカニズム
 1.乳酸はどこで作られ,どこで代謝されるのだろうか
 2.乳酸の移動手段
 3.乳酸シャトル
 4.運動とMCT
 5.MCTタンパク質量の変化に重要なもの
3章 乳酸分析の測定精度を高める測定手法
 1.血中乳酸濃度測定に必要なもの
 2.採血部位と手法
 3.測定に際しての注意事項
 4.測定値に影響を及ぼす因子
 5.血中乳酸濃度分析器
 6.各競技における血中乳酸濃度測定の実例
 7.測定結果の活用法
4章 簡易測定器による血中乳酸濃度測定
 1.測定原理と測定方法
 2.測定時の注意事項
 3.他法との相関性
 4.データ解析
5章 血中乳酸濃度をどう活かすか〜JISSの事例から〜
 1.JISSにおける血中乳酸濃度測定
 2.血中乳酸濃度測定のポイント
 3.乳酸カーブテスト
 4.JISSにおける血中乳酸濃度測定の活用例〜レスリング〜
6章 血中乳酸濃度をどう活かすか〜陸上競技1〜
 1.陸上競技種目における血中乳酸濃度
 2.血中乳酸濃度にみる短距離系選手と長距離系選手の差異
 3.持久的トレーニングによる血中乳酸濃度変化
 4.高強度トレーニングによる血中乳酸濃度変化と競技パフォーマンスの関連〜十種競技選手を例にして〜
 5.陸上競技における血中乳酸濃度の活かし方
7章 血中乳酸濃度をどう活かすか〜陸上競技2〜
 1.乳酸の役割と疲労との関係
 2.運動後の最高血中乳酸濃度を用いた評価
 3.血中乳酸濃度を用いた新しい評価方法の開発
 4.ロングスプリントおよび中距離走トレーニングへの示唆
8章 血中乳酸濃度をどう活かすか〜陸上競技3〜
 1.日本陸上競技連盟ジュニア育成部での血中乳酸濃度の活用例
 2.高校女子400mスプリンターの血中乳酸濃度の活用例
 3.MARTと40秒走トレーニングの相似性
 4.怪我からの復帰をかけた選手へのサポート
 5.混成競技選手への応用について
9章 血中乳酸濃度をどう活かすか〜スピードスケート〜
 1.血中乳酸濃度からスピードスケートの競技特性を知る
 2.自転車エルゴメータによってレース中の血中乳酸濃度を推測する
 3.トレーニングに伴う脚筋のコンディションを知る
10章 血中乳酸濃度をどう活かすか〜スキー競技〜
 1.血中乳酸濃度を用いたラボテストの活用
 2.血中乳酸濃度を用いたフィールドテストの活用
11章 血中乳酸濃度をどう活かすか〜水泳〜
 1.科学的トレーニングの重要性と血中乳酸濃度
 2.水泳のトレーニングにおける血中乳酸濃度の活用
 3.レース後の血中乳酸濃度=最高血中乳酸濃度
 4.インターバルトレーニングと血中乳酸濃度
 5.高地トレーニングでの血中乳酸濃度の活用
 6.血中乳酸濃度はトレーニングのツール(道具)
12章 血中乳酸濃度をどう活かすか〜ボート競技〜
 1.プロローグ〜Maderによるボート競技のための血中乳酸濃度測定の活用の幕開け〜
 2.ボート競技における血中乳酸濃度測定の目的
 3.漸増的運動負荷テスト
 4.トレーニングに血中乳酸濃度測定を活かす
 5.事例紹介
13章 血中乳酸濃度をどう活かすか〜サッカー〜
 1.血中乳酸濃度からみたサッカーの運動強度
 2.サッカーにおける有酸素性能力
 3.サッカー選手の有酸素性能力のモニタリング
 4.育成期の測定
14章 乳酸を摂取したら,どのような効果があるだろうか
 1.乳酸はエネルギー源
 2.運動前の糖摂取で持久的運動中の糖代謝はどう変わるか
 3.乳酸を摂取したら,その乳酸はどうなるか
 4.運動前に乳酸を摂るとその効果は
 5.自由運動による持久的トレーニングをしてから乳酸摂取をするとどうなるか
 6.乳酸を摂取しながらトレーニングしたらどうなるか
 7.使いやすいエネルギー源である乳酸を摂って運動することはよいことがある
15章 乳酸の食品,医薬品,工業用品への応用
 1.発酵乳酸の発見から製造・工業生産へ
 2.食品での利用
 3.医薬品への利用
 4.工業用途への利用
16章 食品の風味に対する乳酸の役割
 1.食品のおいしさとは
 2.食品の呈味成分の探索方法
 3.各種の食品の呈味に対する乳酸の役割

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